Especial JAPÓN

No me preguntéis por qué pero los japoneses siempre me han dado un poco de repelús. Su cultura me parece estéticamente bella, pero ciertas convenciones sociales, su inagotable complacencia y la obsesión por el trabajo hacen que Japón y yo seamos como el agua y el aceite: una sustancia polar y otra apolar que se repelen en disolución. Además hacen pelis de miedo que dan demasiado miedo. Y encima viven muchos años, son el país con más personas centenarias del mundo. Lo que faltaba. Continue reading “Especial JAPÓN”

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A Malcolm se le olvidó tocar la guitarra

Angus echaba de menos a su hermano Malcolm. Él hacía tiempo que no le reconocía. Malcolm, su hermano del alma, su compañero de faenas, su confidente, el fundador de esa banda legendaria que llevó al rock’and’roll a otro nivel. Malcolm no sabía quién era, dónde vivía, a qué se dedicaba. Le costaba retener las caras de sus amigos, la de su mujer, sus hijos, la del propio Angus. Ya no sabía ni tocar la guitarra. Continue reading “A Malcolm se le olvidó tocar la guitarra”

Canciones etílicas

Me da miedo comenzar a escribir este post porque podría hablar horas y horas sobre música sin parar. Me emociono y puedo ser muy insoportable así que voy a hacer todo lo que esté en mis manos para no irme por las ramas. Pero no prometo nada…

Las bebidas que contienen alcohol existen desde hace unos 10.000 años1 y surgieron sin que los humanos se lo plantearan siquiera. Unas vasijas con fruta fueron las culpables. Se dio una fermentación de manera espontánea y… voilá! Alcohol al canto.

El etanol o alcohol etílico es un compuesto orgánico que posee dos átomos de carbono y un hidroxilo (-OH), responsable de sus distintas propiedades. Continue reading “Canciones etílicas”