Etnobotánica hipster: de cómo las plantas modelan la vida del hombre moderno

Las plantas hacen gracia, lo sé. Mi tesis doctoral hacía gracia, porque trabajaba con guisantes. Todos se reían (y se ríen) de mis guisantes. La gente no es consciente de la importancia de los vegetales en nuestras vidas y de cómo han ido modelando culturas y etnias a lo largo de la historia. Pensad en un país o una región geográfica y habrá una planta que lo defina. Como esa frase machistoide que dice “detrás de un gran hombre siempre hay una gran mujer” (porque siempre se nos ha obligado a estar detrás, no por elección propia, que conste), detrás de un grupo cultural siempre hay una o varias plantas.

Por ejemplo, Alemania. ¿Qué es muy típico de la cultura alemana? Las salchichas, sí. Las sandalias con calcetines, también. Pero sobre todo lo es la cerveza. ¿Y de dónde viene la cerveza? De los cereales. México: tequila, guacamole, salsas picantes. Todo procede de plantas. Japón: sake, te. Cataluña: ¿qué me decís de los calçots? Euskadi: kalimotxo. Plantas otra vez. Continue reading “Etnobotánica hipster: de cómo las plantas modelan la vida del hombre moderno”

Anuncios

Especial ORTOPEDIA

Medio máquinas, medio humanos. Esos seres extraños, futuristas y con poderes sobrenaturales que tantas referencias cinematográficas nos han dado: desde “IA”, “Yo, robot”, “Ex Machina” o “Blade Runner”, a “Soldado Universal”, “Eduardo Manostijeras”, “RoboCop” o “The Matrix”, por nombrar unas pocas. Existen ciborgs (seres formados por materia viva y dispositivos electrónicos) memorables como nuestro querido Darth Vader o el entrañable Frankenstein, formado por órganos humanos y algunos elementos sacados del Leroy Merlin. Estas criaturas nos enternecen a la par que nos asustan, pues no sabemos el alcance de pueden llegar a tener sus características robóticas. El típico miedo a lo desconocido, como le ocurre por ejemplo a Celia Villalobos con las rastas de Alberto Rodríguez.

Sin embargo, y por mucho que nos empeñemos en ver todo esto como ciencia-ficción, a estas alturas del S. XXI el segundo término está de más. La ingeniería biónica es real, Continue reading “Especial ORTOPEDIA”